Многокомпонентность сточных вод и газовых выбросов в атмосферу предопределяет большие сложности в количественном и качественном определении компонентов. Для определения общей загрязненности сточных вод рассчитывается величина, характеризующая общее содержание в воде восстановителей (органических и неорганических), реагирующих с сильными окислителями. Наиболее эффективным окислителем является дихромат калия, так как в его присутствии большинство органических веществ окисляется на 95–100%.
Степень окисления хрома в K2Cr2O7 равна